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            享见面椒盐排骨

          椒盐排骨

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          食谱号 788324 阅读 318次 收藏 1次

          材料
          排骨适量 椒盐适量 大蒜适量 生姜适量 红椒适量 生抽适量 料酒适量 葱花适量 鸡精适量 适量
          做法
          1. 1

            放冷水中泡出血水▓█▄■,中间换水三次,直至泡排骨的水变干净。排骨入大碗,放盐▄■▓,生抽,料酒,鸡精,辣椒▄▓,生姜腌制半小时以上。

          2. 2

            排骨取出,放在厨房纸里面,吸水▓█,这样下一步油炸起来很安全

          3. 3

            油温八分熟时,下排骨,注意观察排骨颜色,金黄色的时候可以捞出来█■▄,再入锅二次油炸,颜色金黄,焦焦的就可以取出了。

          4. 4

            装盘撒上椒盐葱花 就可以吃啦███。

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