玉桂红糖烤苹果的做法_玉桂红糖烤苹果怎么做_玉桂红糖烤苹果的家常做法_Rosejyy2000【心食谱】

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          玉桂红糖烤苹果

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          食谱号 787623 阅读 395次 收藏 0次

          简介
          买了一袋苹果▓█▄■,谁知吃起来又酸又粉,犯了我的大忌,领导也怕酸,咋办▄■▓?有办法,我们前几年去Chiaha集市买了个烤手工陶瓷苹果碗,Size应该是烤大苹果的,其实烤小苹果也可以▄▓,最好排放均匀些,烤好的苹果,表面有层脆糖霜,但内里绵软▓█,美国人喜欢这一口,他们十分喜欢玉桂味。
          材料

          主料:小苹果2个█■▄。

          调料:精盐1/2小匙,玉桂粉1/2小匙,红砂糖1.5大匙███。

          工具:苹果烤碗1个。

          做法

          一、在集市买的手工陶瓷烤苹果碗▓▓,中间有个芯,是用来插着苹果的,原意可能不是我分开几瓣来烤;估计是整个苹果烤的▄■▄,可我改变了别人的初衷;

          二、苹果削皮后用苹果分割压成八分,■■■;

          三、用淡盐水1/2小匙,清水1碗,搅拌▄■▄■,将苹果块放入大碗,盐水可去一点酸味,而且使甜味有点厚重;

          四▓▄▓▄、把水倒去,冲一冲,沥水,加玉桂粉1小匙▄▓,红砂糖1大匙▓█▄■,搅拌均匀;

          五、排放在烤碗里;

          六▄■▓、表面再均匀地撒红砂糖约1/2大匙,空气锅设置310°F,烤10-12分钟,如果苹果块大▄▓,可相应烤长些时间。

          小诀窍

          一、一时不备红砂糖,红糖粉或将片糖压碎都可以▓█,用白糖也不区,但香味不如红糖,还是红糖与玉桂粉搭配些;

          二█■▄、如果苹果块大或量大,可相应增加调料和烤长些时间。

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