宫廷糕点荷花酥的做法_宫廷糕点荷花酥怎么做_宫廷糕点荷花酥的家常做法_珍珠姐1231【心食谱】

      <span id="befecb9e17"></span><address id="bfb8e19d96"><style id="bg3932ff63"></style></address><button id="bl41a407c3"></button>
                        

          宫廷糕点荷花酥

          0.0 0位评价

          食谱号 786806 阅读 472次 收藏 2次

          材料

          水油皮--中筋面粉80克.猪油13克.水45克.食用红色素少许.

          油酥--低筋面粉50克.猪油25克.

          芯馅料--椰蓉50克.糖粉25克.蛋黄20克.猪油18克.

          10个荷花的量 1.

          做法

          1.先制作馅心.将馅心材料全部混合抓捏成团.再分成10份.冷冻备用.

          2.将水油皮材料混合揉成光滑面团.(色素加入水中调匀再加入面粉中)盖保鲜膜松弛20分钟.分成10份.

          3.油酥材料混合抓捏成团.分成10份.

          4.油皮包油酥.再将包好的小面团底部朝上压扁擀成椭圆形.自上而下卷起盖保鲜膜松弛15分钟.再压扁擀成长条形自上而下卷起.盖保鲜膜松弛15分钟.用拇子在中间按压再捏住两头压扁擀成圆片包如冻硬的馅心.用利刀在表面划3刀.深度刚好划在馅心上.

          5.油温100度左右.放入荷花酥在筛网中慢慢作至开花即可出锅.

          相关
          宫廷糕点荷花酥 移动版 ©2019 xinshipu.com, all rights reserved. 沪ICP备10013164 友情提示■■■:为谨防互联网电信诈骗,如网民接到962110民警电话,请立即接听