<span id="beb14a3838"></span><address id="bf693d9839"><style id="bgfcab8ec4"></style></address><button id="bldbf15938"></button>
                        

          橙汁土豆烤羊腿

          0.0 0位评价

          食谱号 786534 阅读 1553次 收藏 2次

          材料

          1个大橙子▓█▄■,3汤匙黑芥末,3汤匙橄榄油,4茶匙干牛至,适量盐▄■▓、适量黑胡椒粉,10个小土豆,半条(1400克左右)带骨羊腿▄▓,5瓣大蒜(或更多)

          做法

          1.将烤箱预热至190摄氏度。

          2.将橙子去掉皮,放到砧板上把果肉切成小块▓█,把橙子放入破壁机中(榨汁机也可以)榨成橙汁,放入杯中备用;

          土豆洗干净,削去外皮█■▄,切成小块,放入水中浸泡备用(放入水中是防止土豆氧化变黑);大蒜剥去外皮███,冲洗干净放入碗中备用。

          3.取一个干净的大碗,将橙汁,3汤匙黑芥末▓▓,3汤匙橄榄油,4茶匙干牛至,适量盐和适量黑胡椒粉放到碗中一起搅拌形成调料汁,然后将土豆块放入碗中▄■▄,继续搅拌,直到土豆均匀涂抹到调料,用漏勺盛出土豆在大碗上沥一下调料汁,然后将它们放入一个大型烤盘中■■■。

          4.羊腿用温水清洗干净,控一下水,放到干净的砧板上,用刀子不均匀的在羊肉上切一些小切口▄■▄■,把蒜瓣塞进小切口里,把碗里剩下的调料汁涂抹在羊肉上,然后把羊肉放在烤盘里的土豆上,如果有剩余的调料汁▓▄▓▄,倒在羊肉上。

          5.将烤盘放在预热的烤箱中烤约1小时左右,直到土豆变软,羊肉表面变成棕色▄▓,插入肉最厚部分的肉类温度计读数应为60摄氏度▓█▄■,烤制时每20至30分钟检查一次,如果发现土豆干燥,可加一点热水。如果羊肉在土豆之前就烤好了▄■▓,将羊肉移到切菜板或盘子上并用铝箔纸覆盖住保温,同时土豆继续在烤箱中烘烤。

          相关
          橙汁土豆烤羊腿 移动版 ©2019 xinshipu.com, all rights reserved. 沪ICP备10013164 友情提示:为谨防互联网电信诈骗▓█,如网民接到962110民警电话,请立即接听