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            越南生春卷

          越南生春卷

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          食谱号 785013 阅读 259次 收藏 0次

          简介
          去越南小吃店必点越南春卷阿~酸酸辣辣的汁搭上生菜卷真的好爽口好满足喔!
          材料
          小黄瓜(取代福冈A菜)2条 烫熟豆芽菜适量 冬粉(取代米线)适量 虾子20只 猪肉片20片 越南春卷皮10片
          做法
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            春卷材料食材如左:小黄瓜(取代福冈A菜)/烫熟豆芽菜/冬粉(取代米线)/虾子/烫熟猪肉片越南春卷皮可以去越南店买喔

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            要包入料前需把干燥的淀粉皮喷湿,一点点水就好,不然会破掉~

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            依依加入所有馅料

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            底端先卷起一折,两侧再折起,再顺着往上卷起来此时,喷过水的皮非常Q软且很有黏性喔,所以包覆性非常好

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            将将~ 是不是很简单就完成了接下来准备酱汁部分

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            酱汁 糖5匙/柠檬汁2颗/蒜末&辣椒末适量/鱼露一匙/先尝尝味道如何,酸浓程度依个人喜好加冷水调整就完成囉~洒在春卷上真的爽口好好吃阿~

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