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            泰北凉拌辣肉

          泰北凉拌辣肉

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          食谱号 746171 阅读 282次 收藏 0次

          简介
          凉拌辣肉 或 凉拌拉肉 这个菜在台湾的餐厅并不普遍 它是一道必须现做的温沙拉菜式 是好吃到令人怀念的味道 让我翻译的话 我不想翻城「辣肉」 因为咱们可以减辣呀 泰文是 Lab Moo 「Lab是总汇之意 Moo是猪肉 」 就是很多食材与猪肉汇再一起 所有的材料都买的到▓█▄■,动手做吧!
          材料
          绞肉适量 糯米适量 鱼露适量 柠檬汁适量 辣椒干适量 香茅适量 香菜适量 莱姆适量 红葱头适量
          做法
          1. 1

            材料如图

          2. 2

            猪或鸡绞肉

          3. 3

            糯米

          4. 4

            鱼露

          5. 5

            柠檬汁

          6. 6

            辣椒干

          7. 7

            香茅

          8. 8

            香菜

          9. 9

            莱姆叶

          10. 10

            红葱头剥皮切片

          11. 11

            糯米要干炒到金黄色

          12. 12

            香茅要切片

          13. 13

            肉末加一点水炒熟

          14. 14

            将所有食材搅拌均匀

          15. 15

            完成囉~

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