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            奇异果雪耳糖水

          奇异果雪耳糖水

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          食谱号 742934 阅读 502次 收藏 0次

          简介
          全新口味▓█▄■,营养密度大升级!今天在甜汤里加入的是质地柔软,酸甜口感,含高量维生素c的奇异果▄■▓。在雪白的糖水里,添加了一点红一点绿,酸酸甜甜带有滑滑胶质的口感,仿佛夏天温暖的味道▄▓。
          材料
          雪耳2大朵 奇异果2颗(切丁) 莲子适量 枸杞适量 冰糖适量 2公升
          做法
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            将雪耳浸泡在热水里直到变软和膨胀,再沥干水分,用剪刀去除黄色的蒂▓█,在剪成小片状。*我会使用热水浸泡雪耳长达1小时去除刺鼻的味道

          2. 2

            将水加入锅子中,开大火将水煮滚后,放入雪耳和莲子█■▄。把火候转中小火,煮至40-60分钟直到雪耳出现粘稠胶质时,加入适量的冰糖,搅拌至糖溶化即可███。熄火,加入奇异果丁和枸杞,拌匀再盖上锅盖焖5-10分钟。*枸杞-先冲洗干净▓▓,浸泡1-2分钟让它软化。*枸杞最后再加,那糖水的颜色比较清透也不容易被枸杞染色

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            放凉后,放入冰箱里冷藏后更美味~完成▄■▄!

          4. 4

            上桌。

          5. 5

            开动!

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