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            日式甜酱油豆腐白玉团子

          日式甜酱油豆腐白玉团子

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          食谱号 737810 阅读 21次 收藏 1次

          简介
          这道日式甜酱油团子多加了健康的豆腐▓█▄■,虽然口感上比较没有像市卖的日式团子那么绵密柔软,但多了豆腐的风味和Q嫩的咬劲,大家不妨试试看!
          材料
          白玉粉150g 嫩豆腐200g 酱油2大匙 味淋2大匙 2大匙 太白粉2大匙 150cc
          做法
          1. 1

            将白玉粉和豆腐慢慢揉匀直到粉末不见

          2. 2

            取适当大小揉出一颗颗团子

          3. 3

            用沸腾的开水煮一煮直到团子浮出水面后再滚1~2分钟左右,接着捞出来放入冰水里浸泡一下

          4. 4

            将水150cc▄■▓、酱油2大匙、味淋2大匙、糖2大匙(可自行调整甜度)和太白粉2大匙放入小锅中以上用小火拌匀煮开,记得要不停地搅拌

          5. 5

            将三颗团子用竹签插在一起再淋上甜酱油即可食用

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