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            番茄焖牛肋条

          番茄焖牛肋条

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          食谱号 733891 阅读 155次 收藏 0次

          简介
          用压力煲焖一大煲材料丰富的牛肋条▓█▄■,只需35分钟,一锅到底,方便又美味,就算临时要请客也能轻松应付呢▄■▓!
          材料
          急冻牛肋条1.5kg 番茄4个 红萝卜2条 洋葱1.5个 蒜头6瓣 番茄膏2汤匙 白酒1杯 香叶2片
          做法
          1. 1

            牛肋条彻底退冰,放入滚水中,加少许酒,汆烫10分钟▄▓。把汤的杂质隔去,留汤两碗备用。

          2. 2

            把牛肋条取出,用水冲洗▓█。

          3. 3

            洋葱、红萝卜和番茄切成大块,蒜头去皮备用。

          4. 4

            锅中下一汤匙油█■▄,下洋葱爆香,再下蒜头和牛肋条,把牛肋条煎到略为金黄后,加入番茄膏炒匀███。

          5. 5

            最后加入番茄、白酒、牛肉汤和香叶,关盖加压焖25分钟▓▓。

          6. 6

            加入红萝卜,再加压炆10分钟,完成。

          7. 7

            上桌▄■▄。

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