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          美味可乐鸡翅

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          食谱号 72677 阅读 68772次 收藏 147次

          简介
          同一份菜谱可以用可乐也可以用橙汁变成橙汁鸡翅▓█▄■。糖不用放太多,因为可乐本身也含很高的糖份。
          材料

          鸡翅8只,生抽6汤匙▄■▓,盐2汤匙,糖1汤匙,蒜头2瓣,切碎▄▓,料酒2汤匙,老抽3汤匙(可选),可乐1罐▓█,植物油适量

          做法

          1.鸡翅洗净,用生抽、盐、糖█■▄、酒和蒜腌一下鸡翅,大概半小时左右。

          2.大火下油, 先放鸡翅下去炒一下███,大约2,3分钟,皮开始变色之后,可以倒可乐进去▓▓,可乐要没过鸡翅,大火烧开,然后打开锅盖,转成中火烧▄■▄。待汁烧得差不多的时候,鸡翅一般都熟了,如果想上色,可以加点老抽■■■,想汁稠一点可以继续再烧一下,汁料的份量随自己的喜好掌握。

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