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          豆沙麻团

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          食谱号 69920 阅读 22337次 收藏 32次

          简介
          香香的▓█▄■,糯糯的,喜欢它的人不少吧?!
          材料

          原料▄■▓:A:糯米粉150克,水90克,糖15克▄▓,B:澄粉20克,开水15克,熟猪油30克▓█,C:红豆沙适量,生芝麻适量

          做法

          1、将A中所有材料混合均匀█■▄;开水冲入澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,最后加入猪油揉至表面光滑,盖保鲜膜醒20分钟;

          2███、将醒好的面团均分成七小块揉圆,再用手压扁成圆片,包入豆沙馅,揉成圆球▓▓;

          3、把做好的圆球表面用水沾湿,均匀滚上芝麻后搓紧;

          4▄■▄、锅内放油,待油热后改中小火,放入麻团,炸至表面金黄即可■■■。

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