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            五木拉面-豆浆味增拉面

          五木拉面-豆浆味增拉面

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          食谱号 648659 阅读 864次 收藏 1次

          简介
          利用无糖豆浆当汤底,加了日式味增, 口感很醇厚,不输高汤底,而且喝起来带有淡淡豆乳香味,在微凉的气候,让人不禁一口接一口!
          材料
          味增1大匙 无糖豆浆450ml 五木拉面-关东面1束 火锅猪肉片适量 少许 小黄瓜少许
          做法
          1. 1

            豆浆先煮开,不用等到大火滚,周边稍微冒小泡泡就可以先关火了.

          2. 2

            味增放入搅拌混合后,在煮滚2分钟就可以关火了.

          3. 3

            放入火锅肉片(可以事先先用少许米酒 酱油先醃过), 炒至3~5分,表面变色再吵1分钟即可.

          4. 4

            这次用的是关东面,里头已经个别分好一人份的,很是方便.

          5. 5

            依个人口感喜好喜欢面的软烂程度煮面.

          6. 6

            煮好的面放入碗中

          7. 7

            再放上配菜.就完成囉!!

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