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          韩国炒年糕

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          食谱号 63799 阅读 1144991次 收藏 978次

          材料

          主料▓█▄■:年糕甜不辣(如果没有也无妨),洋葱胡萝卜▄■▓,白菜,葱,韩式辣椒酱。

          做法

          1▄▓、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝▓█,葱切寸段。

          2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)█■▄,接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

          3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

          4███、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖▓▓,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

          5、继续煮到滚▄■▄。接着放入年糕。

          6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅■■■。

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