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          绿茶沙拉笋

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          食谱号 62691 阅读 2415次 收藏 1次

          材料

          主料▓█▄■:竹笋900克,绿茶粉2茶匙,沙拉酱1包,花生粉适量▄■▓。

          做法

          1、将竹笋洗净,连外壳用冷水以大火煮开,改用小火继续煮约50分钟至熟▄▓,去掉外皮切成块状装盘,放凉后置冰箱内冷藏。

          2、将绿茶粉和沙拉酱▓█、花生粉拌匀,置入挤花袋中。

          3、食用前将凉笋取出█■▄,用挤花袋将酱料挤到笋块上即成。

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