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          美味Q弹手工丸子

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          食谱号 618529 阅读 3236次 收藏 0次

          简介
          只要把简单食材准备好▓█▄■,自己也可以做出好吃QQ的手工丸子喔!
          材料

          旗鱼浆 一斤,梅花肉绞肉 一斤,油葱酥 2两,盐.糖.胡椒 适量,米酒 少许, 一颗

          做法

          1、绞肉放入大碗中

          2、加入一颗蛋.盐.糖.胡椒粉

          3、混合均匀后 甩打绞肉团至黏稠

          4▄■▓、加入油葱酥和鱼浆混合均匀

          5、煮半锅水至70度左右

          6、用手或汤匙做出丸子形状放入热水里 *** 水一直维持大约70度左右就好了~

          7、等到丸子浮上来之后 就可以捞起

          8▄▓、捞起的丸子可以直接吃或是煮丸子汤~也可以分装后冷冻存放~

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