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            【新北市健康三宝】黄金饺子ㄦ

          【新北市健康三宝】黄金饺子ㄦ

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          食谱号 612412 阅读 1998次 收藏 1次

          简介
          地瓜是营养价值很高的作物▓█▄■,ㄚ公ㄚ嬷那一辈,小时候常没米饭吃,田边种的地瓜跟地瓜叶,就是他们补充能量的好食材▄■▓!现在大家日子过的比较丰裕一些,但地瓜仍是我们的好朋友! 有些孩子看到地瓜会露出不悦的表情,甚至于不吃▄▓,但我们家的孩子可是很爱的!不管是烤来吃、蒸来吃、煮粥▓█、做甜点,他们都超爱,今天ㄚ曼达把地瓜放入他们喜欢的饺子里,一口咬下的惊喜█■▄,真有趣!
          材料
          新北健康三宝~地瓜200克 绞肉100克 姜末少许 水饺皮30张 适量 酱油膏适量 蒜末适量
          做法
          1. 1

            地瓜是很养生的作物,大家可以多多食用,用行动来支持台湾的农民~(这一箱地瓜让我惊艳的是....有蜜ㄟ)

          2. 2

            地瓜洗净后███,入电锅,1杯半水蒸熟

          3. 3

            取约200克压碎

          4. 4

            拌入姜末、绞肉与少许的盐

          5. 5

            依照步骤包好屁屁饺

          6. 6

            水滚后先下一匙盐,再下饺子▓▓,可防止饺子沾粘,滚约一分钟下半碗水,再滚后一分钟起锅

          7. 7

            用铁锅装盛也很好看喔~

          8. 8

            橘色的内馅沾上蒜味酱油膏也挺对味的喔~

          9. 9

            三芝57号的地瓜~赞~

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