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            红烧肉丸

          红烧肉丸

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          食谱号 609279 阅读 6710次 收藏 1次

          简介
          红烧的菜式一向都很受欢迎▓█▄■,而且好吃又下饭,作为便当菜也很适合呦~请试试吧!
          材料
          猪绞肉300克 葱末1大匙 姜泥1小匙 白煮鹌鹑蛋10颗 酱油1大匙 1/2大匙 砂糖1/2大匙 1/2大匙 3大匙 酱油1大匙 1小匙 太白粉1大匙 1/8小匙
          做法
          1. 1

            将猪绞肉、葱末▄■▓、姜泥和醃肉料拌匀且拌至稍有黏性

          2. 2

            将步骤1分成10等分,再用手塑形成圆饼状,中间包入白煮鹌鹑蛋,再将肉丸搓圆

          3. 3

            将调味料所有材料调匀

          4. 4

            将锅中的油烧热后▄▓,放入步骤2,用中火煎至表面金黄

          5. 5

            倒入步骤3煮滚后,煮约4-5分钟至肉熟且酱汁略微收干即可

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