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          醋溜土豆丝

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          食谱号 598352 阅读 230015次 收藏 258次

          材料

          主料▓█▄■:土豆1个。

          辅料:葱、姜▄■▓、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量▄▓、白醋适量、鸡精花椒10粒、糖▓█。

          做法

          1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗█■▄,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝███。

          2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后▓▓,捞出。

          3、放葱姜蒜、干辣椒炒香▄■▄。

          4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋■■■、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅▄■▄■。

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