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          香酥芝麻饼干

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          食谱号 5662 阅读 6013次 收藏 1次

          简介
          芝麻含有丰富的卵磷脂及亚酸油▓█▄■,不但可以使秀发乌黑亮丽,还能帮助体内分解脂肪及胆固醇,是粉有健康概念的食品哦~~~(是抄书上的。▄■▓。哈哈哈)。味道很不错哦~~芝麻香香还很酥哦~~做饼干时正赶上老公闹肚子,看吃的东西就恶心(这个症状▄▓)从早上一直没吃东西,下午我开始烤饼干时他闻到就说好香哦,熟了吗?能吃了吗▓█??刚烤完热的时候就吃了一块说太软(能不软吗),然后就改不停的问凉了吗█■▄?能吃了吗??呵呵,看来这款饼干还有开胃的功能哈███,不管能不能开胃,反正胖胖很喜欢吃就对了~~~按书上方子做的量挺大的,这是我头一次烤了6盘没糊,以前只要烤超过两盘的东西就会糊▓▓,唉~~这算一种进步吗?于是乎带着进步的欣喜把饼干拿到单位给同事们分享,开心~~~
          材料

          黄油65克,低筋粉300克▄■▄,牛奶2大勺,全蛋2克,细砂糖120克,泡打粉1小勺■■■,盐0.25小勺,黑芝麻2小勺,香草精0.5小勺

          做法

          1.黄油温室软化,加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀▄■▄■。

          2.分6次加入打散的全蛋液,打发至颜色变浅。

          3.分次加入牛奶,打匀▓▄▓▄。

          4.加入香草精,打匀。

          5.筛入低筋粉、泡打粉▄▓、盐▓█▄■,稍混合。

          6.加入黑芝麻,混合成面团。

          7.将面团擀成很薄的片▄■▓,切成喜欢的形状。放入铺好油纸的烤盘。

          8.烤箱预热180度,中层▄▓,12分钟。表面微黄即可。

          小诀窍

          1.书上可能是先烤后切的,反正样子我和人家的差很多▓█。书上叫香酥芝麻脆片,我这个只能叫饼干。 2. 面团不好擀很粘,可以少撒些面粉再擀█■▄。

          香酥芝麻饼干 移动版 ©2019 xinshipu.com, all rights reserved. 沪ICP备10013164 友情提示:为谨防互联网电信诈骗,如网民接到962110民警电话,请立即接听