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          年糕炒蟹

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          食谱号 3734 阅读 42879次 收藏 16次

          材料

          河蟹▓█▄■,火锅年糕,料酒,盐,生粉▄■▓,鸡精,葱,生抽,老抽▄▓,糖

          做法

          1、河蟹洗净后从中间切开成两半,沾上生粉。

          2▓█、河蟹入油锅煎成半熟后取出。

          3、锅热少许油,爆香葱姜█■▄,倒入蟹翻炒,加料酒、老抽、生抽███、糖、盐、鸡精,加水半碗▓▓。

          4、加入年糕条,大火煮开后收汁,撒入葱段即可▄■▄。

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