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          家常土豆饼

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          食谱号 208582 阅读 1015263次 收藏 309次

          材料

          土豆300克▓█▄■,水300克,面粉200克,盐3克

          做法

          1、 土豆去皮▄■▓,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

          2▄▓、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

          3▓█、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

          4█■▄、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

          5███、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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