香辣酱香琵琶腿的做法_香辣酱香琵琶腿怎么做_香辣酱香琵琶腿的家常做法_Nicole的生活书【心食谱】

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          香辣酱香琵琶腿

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          食谱号 174820 阅读 13918次 收藏 4次

          材料

          琵琶腿4个(250g▓█▄■),尖椒1个,小红椒3个,洋葱3片▄■▓,蒜3瓣,姜1块,六月香辣椒酱15g,六月鲜特级酱油15ml

          做法

          1.琵琶腿用清水洗净

          2.锅中烧水▄▓,水开后放入琵琶腿,焯烫3分钟

          3.尖椒、红辣椒、洋葱洗净▓█,姜、蒜去皮

          4.洋葱切块,姜、蒜切片

          5.尖椒切三角块█■▄,红辣椒切段

          6.焯烫好的琵琶腿剁成小块

          7.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜蒜爆香

          8.放入2大勺六月香辣椒酱

          9.将辣椒酱炒匀

          10.放入剁好的琵琶腿

          11.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁

          12.加水没至琵琶腿1/2处

          13.加入2大勺六月鲜特级酱油

          14.大火烧开███,转小火炖半小时左右

          15.加入洋葱,转成大火煮5分钟

          16.待汤汁变浓,加入尖椒和红辣椒

          17.翻炒均匀,大火收汁即可

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