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          蒸五花肉

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          食谱号 15782 阅读 256078次 收藏 54次

          简介
          去年过年回娘家时做的菜▓█▄■,也没那么多人.就没太仔细做的那么精致,味道好就可以了.蒸五花肉片.小时候家里总做.香.长大了就基本不吃肥肉了.偶尔吃一回还是原来的那个味,挺不错.
          材料

          猪五花肉,煮肉料,姜,葱▄■▓,酱油香油,盐

          做法

          1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净▄▓,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。

          2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中▓█,倒入酱油,放上葱,姜片,盐█■▄,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。

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