鸡肉土豆派的做法_鸡肉土豆派怎么做_鸡肉土豆派的家常做法_LazyCat【心食谱】

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          鸡肉土豆派

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          食谱号 147899 阅读 18379次 收藏 20次

          简介
          可用红薯代替土豆▓█▄■,可任意选自己喜欢的肉和菜做底料,但一定要做熟。容易制作。
          材料

          鸡肉 0.2kg▄■▓,大土豆2个,洋葱1/4个,白菜花绿菜花适量▄▓,胡萝卜半根,油,盐,糖▓█,鸡精,2汤匙黄油,2汤匙面粉,l杯(cup) 牛奶█■▄,1杯cheese 丝;

          做法

          1,土豆去皮,切成小块███。放锅中煮软,滤干水份碾成泥备用;

          2,鸡肉切成片▓▓,放点盐 糖和一小勺干淀粉,腌半小时;

          3,除洋葱外所有蔬菜用开水煮软▄■▄;

          4,热锅放油放洋葱和鸡肉,炒熟;加入蔬菜混合备用■■■;

          5,调汁: 用一小锅融化黄油,加入面粉搅拌一分钟后关火▄■▄■,加入牛奶搅拌一会再开火,一直搅拌到汁变稠,关火。加入半杯cheese丝和一点盐(根据自己口味▓▄▓▄)搅拌均匀。

          6,烤制:烤盘四周抹油▄▓,放入炒熟的鸡肉和蔬菜铺底▓█▄■,留1/3 空间,再均匀的倒入調好的汁,然后在鸡肉和蔬菜上面铺土豆泥,再撒上半杯cheese丝▄■▓;

          7,放入180度烤箱烤40分钟左右,一直到表情金黄。

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