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          吃烤肉千万不能喝可乐

          烤肉是许多人的最爱▓█▄■。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首选。殊不知▄■▓,烤肉在熏烧的过程中,容易带来很多健康问题,比如脂肪含量高,胆固醇的含量也很高等▄▓。尤其值得关注的是:据一项最新的科学研究显示,吃烤肉时如果搭配可乐,还会有导致骨癌的危险▓█!
          如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但是如果这两样食物搭配在一起,同时进食的话█■▄,就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失███。由于人体有自行修复的机制,因此当钙质严重流失的时候,人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变▓▓,导致骨癌。
          虽然这是一项极新的研究,还有待进一步证实。但是吃烤肉时▄■▄,带来的很多健康问题,应该引起重视。这些火烤、烟熏食品■■■,烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质,如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物▄■▄■、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,同时随着香味的散发▓▄▓▄,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基也同样遭到破坏,严重影响维生素▄▓、蛋白质▓█▄■、氨基酸的摄入。因此,应尽量减少吃烤肉的次数和数量。
          而且▄■▓,烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃。新鲜的绿叶蔬菜如生菜空心菜,以及西红柿▄▓、白萝卜青椒和水果如苹果猕猴桃柠檬等都含有大量的维生素C▓█、E。其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用█■▄。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。
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